番薯百合甜汤
番薯百合甜汤是々苗∴分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“番薯百合甜汤”制作过程分6个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的番薯百合甜汤。
菜式简介
中医说夏天汤品宜轻清淡甜;夏日暑热,人体各种能力发挥的多,适当的甜汤对人体很有必要。同时夏天气温高,人的汗挥发多容易便秘,用番薯也是个很好的方法。
广东人非常喜欢用番薯做糖水,而番薯是广东人的叫法,其它地方有很多叫法如地瓜、山芋、白薯、红薯等。不管它叫什么名字,番薯都是世界公认的最全面的。同时中医也说它能润肠通便。
这个甜汤会用到黄心番薯和紫心番薯。紫薯最大的特点是比其它所有番薯的微量元素都要高。但是我们不能吃太多番薯,尤其是脾虚湿滞的人,如果吃得太多了反而会胃胀。
炎炎夏日喝上一碗番薯百合甜汤,不仅能补充体力还能给你带来好心情。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄心番薯半个
- 紫心番薯半个
- 鲜百合3个
- 辅助料
- 红枣3个
- 老姜3片
- 调味料
- 冰糖适量