家常卤菜
家常卤菜是爱生活爱调料分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“家常卤菜”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常卤菜。
菜式简介
卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。卤出来的菜肴质地适口,味感丰富、香气宜人,润而不腻。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡爪250克
- 鹌鹑蛋500克
- 卤汁(外婆卤汁)200克
家常卤菜的做法步骤
家常卤菜做法技巧/窍门/补充说明:
水的用量标准是能浸过食材使即可。