家常干煸豆王
家常干煸豆王是摩西膳坊GODOFMERCY分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“家常干煸豆王”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常干煸豆王。
菜式简介
我做的干煸豆王是一道深受家人喜爱的家常热门菜,其特点麻辣劲爽、香鲜浓郁。豆王因为地域的原因;各地的叫法不同;比如:豆王、九节鞭、龙爪豆。豆王是杂交后代,具有生长快、肉质多、纤维少的特点。含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以强健脾胃,增进食欲。豆王的种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。没有熟透的豆王会引起食物中毒,所以要用尽一切方法煎、炸、炒、煮、炖~~~~~十八般武艺全都上齐,否则中毒了连解药都没有!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆王300克
- 生姜10克
- 干红辣椒5克
- 油3杯
- 大葱1克
- 糖1勺
- 辅助料
- 红朝天椒2个
- 大蒜1个
- 花椒5克
- 生抽2勺
- 盐1勺
家常干煸豆王的做法步骤
家常干煸豆王做法技巧/窍门/补充说明:
【卖萌的柠檬7】温馨提示:容易腹胀的人群不宜多吃豆王。
【卖萌的柠檬7】温馨提示:豆王含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,经常食用可以强健脾胃,增进食欲。
【卖萌的柠檬7】温馨提示:豆王对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。
【卖萌的柠檬7】温馨提示:煎炸熟透的豆王再次入锅和调料一起炒匀即可,煎炸过后的豆王不要炒太长的时间,避免色泽发黑。