烤茄子

做菜达人@MissChen

烤茄子是MissChen分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“烤茄子”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤茄子。

烤茄子

耗时/难易度: 口味孜然; 工艺烤; 耗时半小时; 难度普通

主材料: 茄子3个

辅助料: 葱适量; 蒜头适量; 蚝油适量; 盐适量; 白糖适量; 醋适量; 清水适量; 油适量; 孜然粉适量

烤茄子的做法步骤

烤茄子做法技巧/窍门/补充说明：

1在茄子上划几条口子是为了方便入味。
2调料根据各人口味添加。
3喜欢吃蒜的可以多放点，茄子和蒜是绝配呀。
4烤箱温度根据自家烤箱的脾气而定。

菜谱标签：热菜

相关食材：茄子

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