白菜莲藕砂锅
白菜莲藕砂锅是tgcyy分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“白菜莲藕砂锅”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜莲藕砂锅。
菜式简介
又降温了，北方的这天儿是越来越冷了，为家人做些热乎的饭菜暖暖身子很有必要。由于砂锅极好的的保温性，所以冬天我家经常做来吃，家里有什么食材就放上些什么，热热的炖上一锅，就酒，下饭，吃到胃里暖暖的，别提多舒服了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 白菜500克
- 莲藕200克
- 辅助料
- 香油少许
- 葱段适量
- 姜片适量
- 肉汤2大勺
- 肉丸适量
- 鱼丸适量
- 香菜少许
白菜莲藕砂锅的做法步骤
白菜莲藕砂锅做法技巧/窍门/补充说明：
放入砂锅的食材丰俭随意，您有什么就放些什么吧，但是一定要选择水分比较多的菜叶垫底，不然会糊的。如果您家没有肉汤，水里加些鸡精，老抽，盐也行。
答配菜谱：莲藕与白菜的做法