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蝦仁煎蛋

菜谱编号:165-138
蝦仁煎蛋是【??暴力vivi??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蝦仁煎蛋”。
蝦仁煎蛋
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
蝦仁:500克雞蛋:4个
辅助料用量
胡椒粉:3ML鹽:1勺

蝦仁煎蛋的做法步骤

  • 第二步:雞蛋打成蛋槳加少許鹽
  • 第三步:熱鍋下油,把蝦仁炒至變色,裝出倒入蛋槳裡
  • 第四步:再下油把蛋槳蝦仁一起炒,雞蛋熟度可以自己掌控
  • 第一步:蝦仁用胡椒粉,鹽醃製一下
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