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水煮肉片

做菜达人@nymnong
水煮肉片是nymnong分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。“水煮肉片”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水煮肉片。
水煮肉片

菜式简介
  秋天比较燥,自己做的水煮肉吃了不容易上火,其实也不是特别复杂。煮好了有肉有菜,营养比较全面,味道还是不错的。配料的量自己掌握,我写的也不准确(吐槽一下,配料的计量单位也太限局了)。

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一小时
难度未知
主材料
猪瘦肉500克
辅助料
蔬菜500克
干辣椒5勺
花椒粒3勺
1棵
1个
1个
大料1个
香叶2个
辣椒面1勺
花椒面1匙
料酒1勺
生抽1勺
蚝油1匙
五香粉1匙
鸡粉1匙
郫县豆瓣1勺

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