白菜双菇包
白菜双菇包是云蓝小袖分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“白菜双菇包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白菜双菇包。
菜式简介
营养美味的素包子,怎么搭配怎么好吃。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 白菜适量
- 香菇适量
- 杏鲍菇适量
- 辅助料
- 水适量
- 干酵母适量
- 食用油适量
- 调味料
- 葱末适量
- 香油适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 酱油适量
白菜双菇包的做法步骤
白菜双菇包做法技巧/窍门/补充说明:
1、杏鲍菇容易出水,所以盐最好到包包子之前再放。
2、酱油最好选择颜色浅一些的生抽,我用的是海天的海鲜酱油,感觉用它包素包子效果不错。
3、醒发时间一定要留够,不然蒸出来的包子咬上去偏死。
相关食材:白菜