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网纹奶香包

做菜达人@Jackey猫
网纹奶香包是Jackey猫分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“网纹奶香包”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的网纹奶香包。
网纹奶香包

菜式简介
  不久前得了一袋面包粉的试用,可就是一直犯懒,不想动手,趁着假期间,好好在家玩玩面团,这次学做一款网纹面包,漂亮的花纹让人一眼看上去就有想吃的冲动,做早餐那绝对是一流滴,喜欢的亲们也做做吧,一点都不难。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉200克
牛奶90克
酵母3克
40克
2克
鸡蛋30克
黄油25克
辅助料
卡仕达酱100克
全蛋液适量(刷面包表面)

网纹奶香包的做法步骤

网纹奶香包做法技巧/窍门/补充说明:

1·这款面包要做的好看,在于把面团整出橄榄型,想要整出漂亮的橄榄型需要大家多尝试几次,多琢步骤与手法。
2·面包整好形后,就是发酵了,最佳温度是38度,最佳湿度是85%,一般需要40-60分钟,直到面团变成2倍大。

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