红烧牛肉
红烧牛肉是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“红烧牛肉”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧牛肉。
菜式简介
牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量却很低，味道鲜美，深受大众的喜爱。牛肉有滋养脾胃、强筋健骨、止渴止涎等作用。寒冬食牛肉，有暖胃作用，是寒冬补益的佳品。天气转凉，提前做准备吧。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腩750克
- 生姜4片
- 桂皮1小段
- 草果1个
- 香叶2片
- 八角3个
- 花椒适量
- 干红辣椒4个
- 京葱适量
- 香葱适量
- 辅助料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 黄酒适量
- 郫县豆瓣酱2汤勺
- 黄豆酱2汤勺