香炸鸡叉
香炸鸡叉是清酒淡茶分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香炸鸡叉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香炸鸡叉。
菜式简介
市场卖的炸鸡架又贵又不卫生,那油从来就没见换过,自从上次买过之后就再也不想买来吃了。现在又有点怀念那酥酥脆脆的口感,于是,自己动手,尝试着做了一下,还不错哈,感觉比买的还好吃。^_-
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炸
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡叉适量
- 鸡蛋适量
- 辅助料
- 香酥炸鸡粉适量
香炸鸡叉的做法步骤
香炸鸡叉做法技巧/窍门/补充说明:
鸡叉入油锅后要小火慢炸,否则一会儿就糊了。腌制的时候要每隔一段时间翻动拌匀,方便入味。