紫薯松糕
紫薯松糕是漫解花语分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“紫薯松糕”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯松糕。
菜式简介
松糕算得上一款中国式蛋糕,无油低糖,不用烤箱。制作方法和成功率都优于西式蛋糕。只有做过、吃过,才可领略它的美妙。加之紫薯那一抹浪漫而神秘的魅力颜色,每一个爱浪漫的女人,一定不可错过~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 粘米粉80克
- 糯米粉30克
- 紫薯泥60克
- 牛奶60毫升
- 辅助料
- 糖粉20克
- 柠檬汁3-4滴
紫薯松糕的做法步骤
紫薯松糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果家里没有柠檬汁可以不加,这样做出来基本就是紫薯本身的颜色了。2、这款松糕不是很甜,如果喜欢吃甜一些,可以多加些糖粉;3、一定要多过几遍筛,这样做出来的松糕口感细腻,更加好吃;4、做好的紫薯松糕要趁热吃,冷了就变硬了。
相关食材:紫薯