草莓松糕
草莓松糕是开心琪琪分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“草莓松糕”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓松糕。
菜式简介
制作步骤:
1、首先将摸具内抹油或垫上纸。
2、黄油加糖和盐打至松软。
3、鸡蛋打散,分3至4次加入黄油中,每次需等蛋液全部拌匀,吃到黄油里面才可以再加蛋液,否则一次加太多或太快,都很容易打花掉。
4、低筋面粉和发酵粉过筛拌入,记得用切的方式拌匀。
5、最后将酸奶加入,轻轻搅拌均匀。
6、将面糊放入杯中约1/3满,中间放入果酱,在加上面糊到约8分满。以170度烤约25分钟。出炉后趁热移出烤模放量。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺其他
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油100克
- 低筋面粉250克
- 发酵粉1小匙
- 辅助料
- 鸡蛋2个
- 酸奶80克
- 调味料
- 细砂糖60克
- 盐1/4匙
- 草莓果酱150克