清蒸螃蟹
清蒸螃蟹是fruitknife007分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“清蒸螃蟹”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸螃蟹。
菜式简介
身为在海边长大的我，螃蟹是所有海鲜里我最喜欢的。我喜欢清蒸螃蟹，什么调料也不用，保持原汁原味，真正的海鲜的味道。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 螃蟹适量
- 辅助料
- 水适量
清蒸螃蟹的做法步骤
清蒸螃蟹做法技巧/窍门/补充说明：
1·蒸的时候将洗净的螃蟹放在蒸锅的篦子上，不要直接将螃蟹房在水里，直接放在水里螃蟹一部分的鲜味会到水里，依旧影响口感。
2·另外蒸螃蟹的时候把螃蟹的盖朝下，肚脐朝上。
3·大火蒸20分钟左右。
相关食材：螃蟹