简易版赛螃蟹
简易版赛螃蟹是【金凤栖梧】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版赛螃蟹”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
只有女儿和我吃晚饭，做点简单的，来个简易版的赛螃蟹，没有虾肉和鱼肉，但是有虾米皮和海鲜酱油、蚝油提鲜呢，呵呵也是螃蟹的海鲜的味道呀，做出来女儿很爱吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 海鲜生抽：1茶勺 |
| 姜粉：1克 | 植物油：2汤勺 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：一根 | 蚝油：3茶勺 |
| 水：适量 | 虾米皮：1茶勺 |