烤鱼
烤鱼是sunxiaonan21分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“烤鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤鱼。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 草鱼一条（约二斤）
- 芹菜适量
- 黄豆芽适量
- 生菜两张
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 花生碎适量
- 香菜适量
- 香葱末适量
- 蒜适量
- 辣椒面适量
- 孜然适量
- 白胡椒粉适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 姜片适量
烤鱼的做法步骤
烤鱼做法技巧/窍门/补充说明：
1·草鱼可以用别的鱼替代。
2·孜然后面放也可以，孜然很容易出香味，两分钟就可以。
3·豆芽要选择这种尾端带有豆豆的黄豆芽，耐煮，下火锅之类的都是这种，另外的那种适合炒和拌凉菜。
4·这样做出的烤鱼与饭店相差无异，自己在家吃得更健康更放心，而且还省money喔。