带子炒秋葵
带子炒秋葵是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“带子炒秋葵”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的带子炒秋葵。
菜式简介
现在正是秋葵上市的季节,其他季节买会很贵,现在价格也相对便宜些,那就趁季节多吃点啦。搭配了新鲜的带子来炒,清香和鲜美 的结合,碰撞出的是美味哦。带子就是就是新鲜的扇贝肉,只是开合肌的那一小块白色的肉,鲜的叫带子,干的就是瑶柱啦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 带子200克
- 秋葵100克
- 甜椒1个
- 辅助料
- 姜蒜适量
- 黄酒适量
- 蚝油适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
带子炒秋葵的做法步骤
带子炒秋葵做法技巧/窍门/补充说明:
带子焯烫时间不能长,而且不能让水煮开,以免把它焯烫老了。