好吃又简单的油辣酱
好吃又简单的油辣酱是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“好吃又简单的油辣酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又是红辣椒的季节，每年都会做些剁椒酱，今年改做这款油辣酱，沾馒头，炒菜。。。都不错，关键还简单。。。。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 红辣椒：2斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：5大勺 | 白糖：1勺半 |
| 花椒：适量 | 花生油：适量 |
好吃又简单的油辣酱的做法步骤
好吃又简单的油辣酱做法技巧/窍门/补充说明：
1，辣椒洗好控干水分，才能保证辣酱长时间存放不会坏。
2，花生油一定要烧热，烹到辣酱上，这样出来的颜色和味道才好。