梅干菜扣肉
梅干菜扣肉是遥远の呼唤分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“梅干菜扣肉”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅干菜扣肉。
菜式简介
梅干菜扣肉----深受大众喜爱的经典猪肉菜。它咸香鲜美、肥而不腻、入口即化。天气转凉，来上一盘梅菜扣肉，不论是下酒还是拌饭，都是很好的选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肋条肉500克
- 梅干菜适量
- 干红辣椒适量
- 八角适量
- 桂皮1小块
- 花椒适量
- 香葱适量
- 生姜适量
- 辅助料
- 盐适量
- 黄酒适量
- 生抽两汤勺
- 老抽两汤勺
- 冰糖适量
- 水淀粉适量（勾芡用）