樱桃蓝莓朱古力PANCAKE
樱桃蓝莓朱古力PANCAKE是CookingSweetie_分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“樱桃蓝莓朱古力PANCAKE”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的樱桃蓝莓朱古力PANCAKE。
菜式简介
Pancake被称之为煎饼,但不同国家对pancake的定义却不尽相同。在英国,pancake通常是未经发酵的,更像一个薄饼,类似法国和意大利的crepe。在北美,pancake一般都会加入泡打粉(Baking powder)或是酵母粉使煎饼变得膨胀松软,这样的pancake,厚度一般在1厘米左右,更接近于苏格兰的煎饼口感。这篇介绍的pancake呢,是美式煎饼。
樱桃,蓝莓,酸奶,这样搭配的朱古力pancake,我不得不说尝起来比我预期的还要好。周末睡到自然醒,然后安静的坐在餐桌前,慢慢品尝每一口,不管再恼人的烦恼都会烟消云散,绝对是我的治愈系pancake。
这里给大家介绍一款在澳洲非常受欢迎的Shaker pancake(White Wings),它的神奇之处在于,你再也不需要调配面粉,泡打粉,牛奶,鸡蛋,盐,糖的剂量克数来制作你的pancake。只需在shaker pancake的瓶中加入冷水摇匀即可,所有的配方都蕴藏在这个魔法瓶中。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- Shakerpancake350克
- 水410ML
- 可可粉5克
- 黄油1克
- 辅助料
- 樱桃150克
- 蜂蜜5ML
- 水180ML
- 玉米淀粉1克
- 酸奶10ML
- 蓝莓5克
- 可可粉2克