芒果樱桃蓝莓酸奶蛋糕(免烤)
芒果樱桃蓝莓酸奶蛋糕(免烤)是liuxinyunin分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“芒果樱桃蓝莓酸奶蛋糕(免烤)”制作过程分17个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果樱桃蓝莓酸奶蛋糕(免烤)。
菜式简介
这款冷藏,不需要烤的蛋糕,真的很美味,操作起来虽然较复杂,不过自己做的干净卫生,家人朋友过生日可以自己来做,此款是6寸,蛋糕里面的水果看个人口味来放(我一般都是用现成的材料),可以换成榴莲、草莓等水果,做法是一样的哦。
如不明之处欢迎@我!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 芒果1个
- 吉利片20克
- 酸奶200ML
- 黄油40克
- 奥利奥饼干粉80克
- 樱桃适量
- 淡奶油200ML
- 蓝莓酱适量
- 辅助料
- 糖粉40克
芒果樱桃蓝莓酸奶蛋糕(免烤)的做法步骤
芒果樱桃蓝莓酸奶蛋糕(免烤)做法技巧/窍门/补充说明:
1、制作蛋糕最重要的一步在于打发的鲜奶油与蓝莓酸奶糊混合。一定要使两者达到相似的浓稠程度,它们才能最完美的混合在一起,否则可能会使混合好的面糊太稀或者体积变小。
2、打发奶油小技巧:买回的淡奶油放冰箱冷藏12小时左右,拿出,倒入无水无油的容器,并将容器放在一盆冰水中更容易打发。
菜谱标签:糕点