粿汁
粿汁是高佳铃分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“粿汁”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粿汁。
菜式简介
洪阳比较出名的小食之一,具有果皮韧而脆,清香爽口的特点,汤水鲜美,料也丰富。在流沙的街头,到处可见到“洪阳果汁”的小食店,可见“洪阳粿汁”颇受人们的青睐。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 粿汁适量
- 辅助料
- 排骨酱适量
粿汁的做法步骤
粿汁做法技巧/窍门/补充说明:
粿汁是晾干的有点硬,水煮开后多煮一会,不然里面很硬,影响口感不好吃