鸡蛋肠粉
鸡蛋肠粉是飞鱼童话分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“鸡蛋肠粉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋肠粉。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 粘米粉50克
- 木薯淀粉30克
- 鸡蛋两个
- 辅助料
- 盐适量
- 小葱适量
- 玉米油适量
- 水150克
- 生抽适量
- 芝麻油适量
- 蚝油适量
- 白糖适量
鸡蛋肠粉的做法步骤
鸡蛋肠粉做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为没有做肠粉专用的工具，所以我们可以借组比萨盘或者其他工具。
2、粉浆不要舀得太多，铺上薄薄的一层即可，不然太厚就不好吃啦。
3、酱汁调配：用生抽、蚝油、糖和芝麻油调配而成，个人感觉还不错，喜欢辣的朋友可以添加些辣椒酱，总之依据个人口味而定。
相关食材：鸡蛋