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奶冻紫薯月饼

做菜达人@anjolee
奶冻紫薯月饼是anjolee分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“奶冻紫薯月饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶冻紫薯月饼。
奶冻紫薯月饼

菜式简介
  月饼,我一直比较喜欢非主流的,一般的传统月饼,吃起来比较腻,我小时候就常常把蛋黄吃了,其余的都不怎么碰,估计我的小孩也是遗传了我的节奏,只吃蛋黄,于是在中秋节前做了一款冰皮的芝士蛋糕,很受他表扬和赏识,心里确实也挺开心的,所有的初衷,都是为了他吃的好,吃的饱,吃的健康又有营养。
   中秋的时候想想还是做点大众化的做了一款奶冰的紫薯,但是太大众化,小子又不卖帐,于是就想到他平时最喜欢喝的牛奶,结合模具,做了一个奶冻紫薯月饼,没想到这小子看到后,高兴的不得了,还舍不得吃,呵呵。

耗时/难易度
口味甜味
工艺其他
耗时数小时
难度普通
主材料
牛奶2盒
吉利丁片10克
紫薯一个
辅助料
白砂糖20克

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