第四步:将一面蛋饼放在上面,再涂一些番茄酱

第三步:将番茄酱均匀地涂在春饼上

第五步:放2片生菜叶,再将饼整个卷起来即可

第二步:鸡蛋加少许盐打散,用平底锅煎成蛋饼,2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼,大小与春饼差不多

第一步:将春饼蒸热待用,生菜片洗净沥干水分

菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十分简单又营养美味的蔬菜卷饼,换个形式吃蔬菜,让孩子们健康快乐地吃饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:清淡 | 工艺:其他 |
| 耗时:十分钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 春饼:4张 | 生叶:8片 |
| 鸡蛋:2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱:适量 | -- |
第四步:将一面蛋饼放在上面,再涂一些番茄酱
第三步:将番茄酱均匀地涂在春饼上
第五步:放2片生菜叶,再将饼整个卷起来即可
第二步:鸡蛋加少许盐打散,用平底锅煎成蛋饼,2个鸡蛋大约可煎4张蛋饼,大小与春饼差不多
第一步:将春饼蒸热待用,生菜片洗净沥干水分
除了生菜叶,还可用白菜叶、圆白菜叶、紫甘蓝叶来做这个卷饼;除了番茄酱,还可抹芝麻酱、果酱、少许腐乳汁,各有不同的风味
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔬菜卷饼。
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