酱肉拌青麦碾转
酱肉拌青麦碾转是【万山红】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱肉拌青麦碾转”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又见到青麦碾转啦，看来最近我们这里是隆重推出这个怀旧美食。上次吃了不过瘾，又买了回来，但是得换个吃法，刚好家里做好的有酱肉，就换成酱香味的试试，哈哈，有肉更好吃。青麦碾转既有青麦的香气，又有全麦的营养，是不可多得的健康食材。加了肉给孩子们吃，更利于孩子健康。
寄语：祝孩子们每一天都有新的收获和进步！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青麦碾转：300克 | 绿豆芽：100克 |
| 胡萝卜：50克 | 酱肉：100克 |
| 黄瓜：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 食用油：适量 |