蚝油肉末蒸豆腐
蚝油肉末蒸豆腐是食尚煮易分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蚝油肉末蒸豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蚝油肉末蒸豆腐。
菜式简介
看电视节目,介绍的一道蒸豆腐,第二天就学做做了。没想到这道菜这么受欢迎,摆在餐桌上的几道菜都有剩余,唯独豆腐早早盆底朝天,都说不够过瘾,好吃!我家的吃货不吃辣,要不然加点辣椒酱也是另外一种风味呢。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 嫩豆腐3块
- 猪肉100克
- 葱1根
- 上汤1杯
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
- 蚝油2汤匙
- 白糖少许
- 鸡粉少许
- 香油3滴
- 生粉少许
- 生抽少许
蚝油肉末蒸豆腐的做法步骤
蚝油肉末蒸豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
嫩豆腐做起来滑嫩甘甜。肉要肥瘦各半的。这个菜很适合幼儿和老年人吃,营养丰富的健康食品。