毛豆肉丸羹
毛豆肉丸羹是林带鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“毛豆肉丸羹”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的毛豆肉丸羹。
菜式简介
话说今天是中秋节,应该祝大家节日快乐啦。虽说好像我家基本不会很隆重得过节,可还是得做个肉丸什么的寓意一下团圆。还有就是家里吃了好久的毛豆了,我真是有点厌烦了!不想再吃一颗颗的毛豆啦!那好吧,就把毛豆打碎,骗骗自己好了。不过颜色还是蛮好看的,绿绿的,也希望孩子们都能过个好中秋吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉150克
- 葱适量
- 料酒一勺
- 蒜三瓣
- 辅助料
- 毛豆50克
- 鲜酱油一勺
- 盐少许
- 淀粉少许