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牛肉干——节日必备零食

做菜达人@寂静不语
牛肉干——节日必备零食是寂静不语分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“牛肉干——节日必备零食”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛肉干——节日必备零食。
牛肉干——节日必备零食

菜式简介
  从小就喜欢吃牛肉干,有一段时间不吃就会想念那个味道。现在食品安全问题备受关注,与其吃着担心,不如自己学者来做,还可以变换不同的口味。明天就是中秋了,亲朋好友聚会,除了月饼,来点牛肉干当小零食也很好呀。做法参照了海蓝澜的,感谢分享。

耗时/难易度
口味孜然
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
牛腩0·85千克
红酒300毫升
辅助料
酱油50毫升
八角2个
花椒1茶匙
孜然半茶匙
干辣椒2个
白砂糖55克
5-6片
2段
1茶匙
黑胡椒适量

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