干锅鱿鱼须
干锅鱿鱼须是【liuping614】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅鱿鱼须”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还含有大量牛磺酸是一种低热量食品。此外，鱿鱼还含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素。对小孩的生长发育有很大帮助。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼：500克 | 姜：适量 |
| 红椒：1个 | 生抽：适量 |
| 蚝油：适量 | 鸡精：少许 |
| 老抽：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 五花肉：100克 | 青椒：1个 |
| 香葱：适量 | 老酒：适量 |
| 陈醋：适量 | 盐：少许 |
| 水：半小碗 | -- |
干锅鱿鱼须的做法步骤
干锅鱿鱼须做法技巧/窍门/补充说明：
夏天可以在锅中炒熟装盘，秋冬季节可以做成干锅吃。