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朗姆葡萄奶酥

做菜达人@贰姑娘是个吃货
朗姆葡萄奶酥是贰姑娘是个吃货分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“朗姆葡萄奶酥”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的朗姆葡萄奶酥。
朗姆葡萄奶酥

菜式简介
  朗姆酒,是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。用它浸泡出的果干含有微微的酒味,经过烤制,酒味挥发,吃起来有酒香而无酒烈,与甜结合得恰到好处。

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
低筋粉195克
蛋黄半个(刷表面用)
奶粉15克
黄油80克
葡萄干60克
辅助料
细砂糖40克
朗姆酒适量

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