素炒饼
素炒饼是绛姝仙草分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“素炒饼”制作过程分13个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的素炒饼。
菜式简介
素炒饼，配上圆白菜，胡萝卜丝，来点醋，就瓣蒜，一个字香，制作简单，食材便宜，送给远方生活上还不富足孩子们，依旧祝愿你们能拥有一个物质上不是很富有但是精神上很美好的童年和少年*……*
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 烙饼300克
- 圆白菜150克
- 胡萝卜100克
- 韭菜25克
- 辅助料
- 食盐15克
- 酱油30克
- 黄酱10克
- 色拉油50克
- 蒜6瓣
- 葱5克
素炒饼的做法步骤
素炒饼做法技巧/窍门/补充说明：
1：饼丝要切的粗一些，太细了，没有嚼头，口感不好；
2：黄酱是关键，浓浓的酱香很诱人；
3：胡萝卜丝尽可能多煸炒一会，这样胡萝卜的营养才会被发挥出来；
4：饼丝最好用少许油，微火，煸炒下，吃起来，焦脆可口；