咸虾爬子
咸虾爬子是水凝冰融分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。“咸虾爬子”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸虾爬子。
菜式简介
辽宁营口的吃法,非常好吃,喜欢生吃的朋友,可以试一试
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时一天
- 难度普通
- 主材料
- 虾爬子适量
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 干辣椒适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
- 高度白酒适量
- 白醋适量
- 花椒适量
- 大料适量
咸虾爬子的做法步骤
咸虾爬子做法技巧/窍门/补充说明:
大蒜要多,剁成蒜末越细越好,做好的放入冰箱冷藏,吃不了怕越腌越咸也可以捞出来冷冻,吃的时候解冻就好了,味道很足的放在冰箱里需要密封,要不容易串味,卤水的味道根据个人口味,咸度也是根据个人口味来调
相关食材:虾