面包机做面包的方法（中种北海道吐司）
面包机做面包的方法（中种北海道吐司）是模样生活MyLiving分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“面包机做面包的方法（中种北海道吐司）”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的面包机做面包的方法（中种北海道吐司）。
菜式简介
下午茶来一块北海道土司吧~
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉300克
- 酵母1·8克
- 奶油84克
- 蛋白24克
- 盐3·6克
- 奶粉18克
- 辅助料
- 细砂糖45克
- 牛奶96克
- 蛋白21克
- 酵母1·2克
面包机做面包的方法（中种北海道吐司）的做法步骤
面包机做面包的方法（中种北海道吐司）做法技巧/窍门/补充说明：
1·中种面团不用特别话心思去揉，只要成团就可以，发酵两倍大后，将其撕成大块后再加入主面团材料中混合，使得更容易搅拌均匀。
2·面团松弛是为了令其更顺滑，更易整形。
3·我一般在搅拌10分钟或者15分钟的时候加入黄油。掌握不好时间的可以参考下。
4·我选的浅色，喜欢深色的也可以选深色。
5·面包做出来甜甜的，喜欢咸一点的可以加适量的盐。这个看自己口味。
答配菜谱：吐司与面包的做法