干煎刺鲳
干煎刺鲳是糯糯的糯米丸子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“干煎刺鲳”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的干煎刺鲳。
菜式简介
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 刺鲳鱼适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量
干煎刺鲳的做法步骤
干煎刺鲳做法技巧/窍门/补充说明：
刺鲳鱼是我国本港地产鱼类，不是养殖品种，也不靠进口，肉质肥美，价格低廉，口味与白鲳鱼有些相似，唯肉质比较松软，却是非常大众化的食用鱼类。