一茄两吃
一茄两吃是【自由阵地】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一茄两吃”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2个 | 辣椒：4个 |
| 姜：小块 | 老抽：一勺 |
| 老干妈：一勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 大蒜：一个 |
| 鲜味：一勺 | 白醋：一勺半 |
| 盐：适量 | -- |
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：2个 | 辣椒：4个 |
| 姜：小块 | 老抽：一勺 |
| 老干妈：一勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：一个 | 大蒜：一个 |
| 鲜味：一勺 | 白醋：一勺半 |
| 盐：适量 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的一茄两吃。
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