南瓜丝馅的麦饼
南瓜丝馅的麦饼是玻璃画分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“南瓜丝馅的麦饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜丝馅的麦饼。
菜式简介
儿子不爱吃蔬菜,但很喜欢吃干菜馅的麦饼,有一次又做麦饼吃,我就想让他能吃点蔬菜把南瓜丝跟干菜拌在一起试试,麦饼煎好了,我没有跟他说是什么馅,让他吃吃看,如果不要吃我只有再给他另外包过,他拿起来就吃了,我问他好吃么,他说好吃的,这是我没有想到的,更让人意外地是他一口气吃了四个呵呵,所以我经常包给他吃,让他能吃点蔬菜了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 嫩南瓜1个
- 莓干菜适量
- 普通面粉500克
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 大蒜1个
- 酱油适量
- 水237克
南瓜丝馅的麦饼的做法步骤
南瓜丝馅的麦饼做法技巧/窍门/补充说明:
干面粉时倒点油,这样拌好的面皮会有点酥,也可以不加。煎时锅要不停的转圈,不然饼要焦的。我是四个一锅煎的,这样饼翻面时容易破,可以少放几个好煎点,呵呵我偷懒四个一起煎了。
相关食材:南瓜