蒜香空心菜
蒜香空心菜是MissChen分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜香空心菜”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香空心菜。
菜式简介
空心菜含有多种营养成分和维生素、蛋白质、钙、磷、铁等。与西红柿相比较，其蛋白质含量是西红柿的2．6倍，钙为12．5倍，胡萝卜素为6．1倍，维生素Ｃ为2．3倍，是一种老少妇孺皆宜食用的蔬菜。蕹菜性寒味甘，能清热解毒、凉血利尿。对尿血、便血、鼻衄、小便涩痛者有很好的治疗作用。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 空心菜1把
- 辅助料
- 盐适量
- 味精适量
- 油适量
- 蒜头适量