芒果班戟
芒果班戟是Meggy跳舞的苹果分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“芒果班戟”制作过程分21个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芒果班戟。
菜式简介
班戟又称薄煎饼、热香饼,是英文pan cake的中文音译,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼。直接食用,香甜爽口;内裹成熟的芒果或者榴莲,再配上打发好的奶油,入口更是香甜软糯,令人回味无穷。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 低筋粉80克
- 牛奶250克
- 鸡蛋2个
- 淡奶油200克
- 芒果200克
- 辅助料
- 玉米油15克
- 白砂糖60克