大果粒芒果布丁
大果粒芒果布丁是豆豆妈妈myq分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“大果粒芒果布丁”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大果粒芒果布丁。
菜式简介
芒果布丁，又名芒果布甸是一种以芒果和乳制品作为主要材料的
果子冻，是香港的流行甜品之一。个人十分喜爱这款混合着芒果
浓郁香味的甜品。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺拌
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 芒果500克
- 辅助料
- 牛奶250ML
- 淡奶油120ML
- 温水60ML
- 鱼胶粉15克
- 调味料
- 白砂糖45克
大果粒芒果布丁的做法步骤
大果粒芒果布丁做法技巧/窍门/补充说明：
豆妈提示：
1、鱼胶粉最好使用进口的鱼胶粉（大概80－100元左右1盒），不建议用国产鱼胶粉，因为有腥味。
2、鱼胶粉没有可以用吉利丁粉、吉利丁片、超市买的果冻粉、或者QQ糖代替。
3、这款布丁我没有将芒果浆过筛，会稍微带些芒果的纤维。如果喜欢口味非常幼滑的可以将果浆过下筛，不过本人不建议过筛，因为带些粗纤维的东西对肠胃是比较好的。
4、各人口味不同如果觉得糖放少了不够甜，吃的时候可以浇些甜的鲜奶油
相关食材：芒果