猪肉咸菜炒苦瓜
猪肉咸菜炒苦瓜是糯糯的糯米丸子分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“猪肉咸菜炒苦瓜”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的猪肉咸菜炒苦瓜。
菜式简介
简单的一道菜，简单的搭配。苦瓜含有一种具有抗氧化作用的物质，这种物质可以强化毛细血管，促进血液循环，预防动脉硬化。苦瓜还具有清热解暑、消肿解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。猪肉，苦瓜和咸菜的搭配，别有一番风味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 苦瓜适量
- 猪肉适量
- 咸菜适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 酱油适量