芹菜炒莲藕
芹菜炒莲藕是花鱼儿分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“芹菜炒莲藕”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芹菜炒莲藕。
菜式简介
芹菜的平肝降压作用,主要是因为芹菜中含酸性的降压成分,动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。莲藕具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生食能清热润肺、凉血行淤,熟食可健脾开胃、止血固精。【芹菜炒莲藕】是将莲藕搭配着芹菜一起炒,非常适合老年人食用,并且在这里做的时候没有加入味道比较重的调料,这样清淡的口感也很适合老人食用。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 芹菜145克
- 莲藕180克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量