绿茶酥

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绿茶酥是江南烟雨雾朦胧分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“绿茶酥”制作过程分21个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绿茶酥。

绿茶酥

耗时/难易度: 口味奶香; 工艺烘焙; 耗时一小时; 难度普通

主材料: 中筋面粉150克; 猪油90克; 绿茶粉3克; 红豆沙馅400克; 低筋面粉100克

辅助料: 细砂糖35克; 水60克

绿茶酥的做法步骤

绿茶酥做法技巧/窍门/补充说明：

配方里的猪油可以用等量黄油和植物油代替。但是猪油的起酥效果最好，黄油次之，植物油最差。如果要做出风味最好的酥点，最好还是使用猪油。

菜谱标签：烘焙

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