当前位置：首页 > 菜谱分类 > 方瓜鸡蛋饺子

方瓜鸡蛋饺子

菜谱编号：159-368

方瓜鸡蛋饺子是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“方瓜鸡蛋饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等，是一年生草本瓜果类蔬菜，属葫芦科植物。方瓜中含硒和维生素E较高，维生素E也有抗氧化、抗衰老作用。还是瓜类中含胡萝卜素较多的。方瓜子中含硒和锌也较多。常吃方瓜和方瓜子对人体是大有益的。

现在正是方瓜的季节，既然好处多多，咱就多吃点。。。。。方瓜饺子你吃过吗？不错的哦。。。。。

方瓜鸡蛋饺子主厨：雪峰儿

第七步：把方瓜捏去多余的水分，加葱姜末，鸡蛋，盐，鸡精搅拌均匀，饺子馅就好了。

第六步：鸡蛋放油炒熟。

第十一步：饺子就包好了。

第九步：饺子皮拿到手上,放上饺子馅。

第四步：放一点点盐煞水，用刀剁一下。

第三步：方瓜用擦子擦成丝。

第一步：面粉加水和成面团，醒15分钟。

第二步：方瓜洗净，葱姜，鸡蛋备用。

第十三步：下入饺子，煮到饺子飘起时就熟了。

第八步：面团揪成小剂子，按扁，擀成饺子皮。

第五步：葱姜切末。

第十步：两只手捏紧。（拍照了，只能照到一只手）。

第十五步：最喜欢素馅了哦。。。。

第十四步：鲜香可口的饺子。。。

第十二步：锅里放水烧开。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：鸡蛋

相关菜谱：: 鸡蛋韭菜早餐饼的做法[图解]; 鸡蛋紫菜汤的做法[图解]; 鸡蛋灌饼的做法[图解]; 家常菜的做法[图解]; 鸡蛋胡萝卜丝的做法[图解]; 鲜蔬鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋虾皮韭菜馅饼的做法[图解]; 胡萝卜鸡蛋饼的做法[图解]; 鸡蛋糕的做法[图解]; 鸡蛋酱拌面条的做法[图解]; 原壳鸡蛋布丁的做法[图解]; 老式鸡蛋糕的做法[图解]; 韭菜熟肉鸡蛋合子的做法[图解]; 口蘑炒鸡蛋的做法[图解]; 白玉菇尖椒炒鸡蛋的做法[图解]; 黄瓜木耳炒鸡蛋的做法[图解]