酥饼
酥饼是石榴树2008分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酥饼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥饼。
菜式简介
老北京的京八件做法
咏梅
驿外断桥边，寂寞开无主。
已是黄昏独自愁，更著风和雨。
无意苦争春，一任群芳妒。
零落成泥碾作尘，只有香如故。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉80克（油酥面）
- 色拉油33克（油酥面）
- 清水55克（水油面）
- 红曲粉3克（水油面）
- 辅助料
- 椰蓉10克
- 牛奶5克
- 全蛋5克
- 糖4克
- 色拉油5克
- 巧克力少量
酥饼的做法步骤
酥饼做法技巧/窍门/补充说明：
将色拉油换成猪大油，效果更好，但一定要快，否则面会硬，导致最后失败。