简单小菜---贴骨肉炖冬瓜

做菜达人@雪峰儿

简单小菜---贴骨肉炖冬瓜是雪峰儿分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“简单小菜---贴骨肉炖冬瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单小菜---贴骨肉炖冬瓜。

菜式简介
　　冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺炖; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 贴骨肉适量; 冬瓜适量

辅助料: 盐适量; 鸡精适量; 老抽适量; 姜适量; 葱适量; 花生油适量

简单小菜---贴骨肉炖冬瓜的做法步骤

简单小菜---贴骨肉炖冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：

贴骨肉就是骨头上的肉，炖起来比较好吃。五花肉也可以。

菜谱标签：午餐家常菜晚餐私房菜

相关食材：冬瓜

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