鲜奶油蓝莓夹心花冠包
鲜奶油蓝莓夹心花冠包是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“鲜奶油蓝莓夹心花冠包”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜奶油蓝莓夹心花冠包。
菜式简介
早就想把孟老师的鲜奶油辫子面包改编成这花冠包了，只是最近一直折腾面包机，只是这么高能的面包没有人接招的话，那是万万不能留给自己独自享用的。
意外。有人过生日。本以为应该是要过些日子的，却是自己记错了。做个蛋糕？在脑子一片茫然的时候，好像有些仓促。而且，这样的气温实在让人丧气。这个被塞在角落里的花冠浮了出来。就是它了，用蛋糕模子做一个面包，冒充蛋糕。最大的好处是可控性相当高，也不用担心它不在冰箱时会出状况。
那是相当地成功。。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉200克
- 细砂糖30克
- 盐1/4小勺
- 全蛋18克
- 干酵母3克
- 动物性鲜奶油100克
- 鲜奶40克
- 黄油20克
- 辅助料
- 全蛋液适量
- 酥粒面团适量
- 蓝莓果酱90克