改变色彩-----双色金玉豆沙包
改变色彩-----双色金玉豆沙包是小惠子分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“改变色彩-----双色金玉豆沙包”制作过程分17个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的改变色彩-----双色金玉豆沙包。
菜式简介
该款中式点心“双色”也是用精制粉、南瓜做面皮，其命名“玉”是从外表黄白旋转螺纹像玉石，那黄就表示“金”，而用豆沙做馅料的一款包子。由于要发酵二个面团，加上天气寒冷，俺用面包机做南瓜面团发酵工具，第1次尝试用酸奶机做白面团发酵工具，还真帮上啦。做的如何，亲们看看吧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 特精粉适量
- 辅助料
- 南瓜70克
- 水适量
- 酵母适量
- 泡打粉适量
- 豆沙馅150克
- 调味料
- 白砂糖10克
改变色彩-----双色金玉豆沙包的做法步骤
改变色彩-----双色金玉豆沙包做法技巧/窍门/补充说明：
1·做南瓜面皮时，因为南瓜泥水分含量高，故和面团时根据情况加适量的水。
2·因为天气寒冷，要发酵二个面团，也可以用热水袋外包小被子发酵面团。
3·冬天可以用温水揉面。
相关食材：豆沙