蒸蛋饺
蒸蛋饺是厨恋恋私房菜分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“蒸蛋饺”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸蛋饺。
菜式简介
这个作为早餐大家可能觉得蒸蛋饺的操作是太繁琐了些,但是我们可以分开来做,前一天的晚上把肉馅调好放冰箱冷藏室,第二天只要调鸡蛋糊就可以啦。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜100克
- 鸡蛋一个
- 大葱一小节
- 姜1片
- 香油3毫升
- 酱油一汤勺
- 辅助料
- 猪肉馅50克
- 面粉5克
- 盐少许
- 花椒粉少许
- 胡椒粉少许
- 水15克
蒸蛋饺的做法步骤
蒸蛋饺做法技巧/窍门/补充说明:
酱油咸鲜味浓,所以拌馅的时候不需要放太多的盐,最后吃的时候可以在用少许的有机酱油调味,味道更鲜美。