工具是多重要之抹茶戚风
工具是多重要之抹茶戚风是优雅的狐分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“工具是多重要之抹茶戚风”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的工具是多重要之抹茶戚风。
菜式简介
真挺佩服自己，没买电动打蛋器，手动打蛋清，还天天折腾做戚风，每次看着打得很好了，烤出来的全是失败，惨不忍睹呀，想来想去，觉得肯定是打蛋清的问题，还是买了电动的，一到手立马做了两个戚风，都很成功，看来做烘培光有学习的心还不行，还要有好装备。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋粉45克
- 抹茶粉5克
- 糖（蛋黄）20克
- 糖（蛋白）30克
- 牛奶40克
- 植物油40克
- 鸡蛋3个适量